夏季醸造の技術で醸された稀有な日本酒「水端(みづはな)1355」ブロックチェーン技術などを活用したトレーサビリティ・サービスを導入
2023.11.24 10:00
Prtimes.jp
[SBIトレーサビリティ株式会社]
[画像1: https://prtimes.jp/i/100112/15/resize/d100112-15-e691d0f52013219ce12b-0.png ]
【水端(みづはな)】
水端とは、物事の最初、出はじめ、はじまり、のこと。
日本清酒発祥の地 奈良 で享保4年(171...