著しい発展を遂げているフードテックの最新技術・事例を食品メーカーや専門家50名超が詳述した、食品関連業種の方必読の書籍「おいしさを創るフードテックの新展開」が24年7月18日に発売！

2024.07.18 14:00

Prtimes.jp

[株式会社シーエムシー出版]
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刊行にあたって

　フードテック(FoodTech)は,フード(食)とテクノロジー(技術)を合わせて創った造語である。単に食...

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